鱉謂之甲魚。《本草備要》上述：鱉肉加冰糖燉服，其脂尤佳。

眾所周知，甲魚是一種珍貴的經濟動物，不僅肉味鮮美，營養豐富，蛋白質含量高，被視為名貴的滋補品，而且全身各部分均可入藥。 甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素，其肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。經過勞動人民三十四年的人工馴化，甲魚養殖已經形成了規模化、現代化、產銷一體化。

富饒的巴蜀大地孕育了這樣一家企業-四川川仙漁村農業集團。它坐落于中國唯一科技城綿陽，公司成立于2022年，注冊資本1000萬元，在職員工65人，其中本科以上學歷12人，專業技術人才10人，致力于打造集生態種養殖、休閑食品加工、康養休閑、觀光旅游為一體的現代農業產業集群。

隨著人們對甲魚的營養價值越來越認可,喜歡吃甲魚的人越來越多，甲魚的質量安全越來越可靠，甲魚市場進入穩定發展期，甲魚的價格日益趨于平民化，逐漸成為大眾消費品。集團大力發展種養殖基地，湖南基地占地面積10000余畝，綿陽基地占地20000余畝。

其下屬子公司綿陽市金匯豐水產養殖專業合作社，是國家級示范社，擁有社員600余戶，占地2800畝，其中中華警原種場200畝，生態水產養殖2600畝。年產甲魚120萬斤，其中有機甲魚50萬斤，年繁殖至少500萬只優質甲魚，年產值超9000萬元。獲得了全國休閑漁業示范基地、全國一村一品示范村、省級美麗漁村、健康養殖示范場、省級水產良種場等多項殊榮。

四川川仙農業科技有限公司是集團全資子公司，是四川省省級龍頭企業，開發以甲魚為主打的系列食品，包含預制菜系列、甲魚禮盒系列、凍干系列、甲魚肽系列，預計年用原料甲魚5000噸，年加工甲魚食品3000噸，實現產值超12億元。同時年生產涪江鱉專用飼料5000噸，實現產值6000余萬元。

川仙漁村秉承著不忘初心，砥礪前行的初衷，不忘黨的號召，踐行著企業的職責，帶領當地500余名農戶發展水產養殖基地3200畝、稻漁綜合種養殖基地4000畝。從甲魚的養殖、生產到產品深加工的研發、加工再到農業旅游、服務體驗，形成了綠色、生態、可持續的產業鏈條。