2001年11月28日始創于廣東東莞的“蒙自源”，九年來，為具有兩百多年傳統文化的過橋米線注入了國際與時尚的元素，了民族特色的中式快餐新潮流。蒙自源現已在全國擁有200多家分店，現正扎根華南，發力華東、華中、西南市場 ，在華北等新興市場也在不斷拓展。蒙自源先后獲得“熱心支持公益事業先進單位”、 “中國市場特許加盟品牌” 、“東莞市餐飲行業協會理事單位”等榮譽，產品宣傳片，寓意勤勞勇敢的“阿詩瑪”圖形成為蒙自源的商標。2007年12月，蒙自源牽手舞蹈藝術家、原生態文化傳播者楊麗萍，提出“源自原味原生態”品牌主張，勵志為創造傳奇民族品牌而攜手共進！2011年，順應時代變化，蒙自源提出“一品米線，濃情百年”，立志為成為百年老店而不斷創新！